Técnicas de laboratorioLa hidrodestilación es un clase de destilación con arrastre de vapor aplicado generalmente para la obtención de extractos y aceites esenciales. El origen de esta técnica se remonta a los primeros ensayos de extracción de aceites esenciales y aromas a partir de plantas aromáticas. Indicios del uso de esta técnica y del arrastre con vapor…
Manual de laboratorioEl acetato de cobre (II) es una sal orgánica de cobre de diversos colores dependiendo de la cantidad de moléculas de agua coordinadas. Desde la antigüedad, el acetato de cobre (II) se ha empleado como fungicida e ingrediente en pigmentos de color verde. Actualmente se emplea como punto de partida para la síntesis de compuestos…
Compuesto de la semanaEl eugenol es un compuesto orgánico de la familia de los alilbencenos, compuesto por una estructura central de guaiacol con una cadena alil sustituida. Su apariencia física es de un liquido oleoso de color amarillo pálido ligeramente mas denso que el agua. Se encuentra en el aceite esencial de algunas plantas como el obtenido a…
BiografiasNicolas-Théodore de Saussure (14 de octubre de 1767, Ginebra – 18 de abril de 1845, Ginebra) fue un químico suizo y estudiante de fisiología vegetal que realizó avances fundamentales en fitoquímica. Es uno de los principales pioneros en el estudio de la fotosíntesis. Infancia y educación Nicolas-Théodore de Saussure nació en una familia rica, aristocrática…
Tablas PeriódicasUna tabla periódica en espiral es una de las apuestas mas realizadas al momento de pensar en un rediseño de la tabla periódica tradicional. Esta propuesta desarrollada por el diseñador grafico Jeff Moran, de Woodstock, New York, a la cual llamo la espiral periódica (The periodic Spiral). Una tabla periódica con forma especial En la…
Premios NobelEl Premio Nobel de Química 2019 se otorgó a John B. Goodenough, M. Stanley Whittingham y Akira Yoshino por sus contribuciones al desarrollo de la batería de iones de litio. Esta batería recargable sentó las bases de la electrónica inalámbrica, como los teléfonos móviles y los ordenadores portátiles. También hace posible un mundo libre de…
Ciencia y arteMuchas pinturas al oleo han sido afectadas por la aparición del fenómeno de saponificación, que altera la apariencia de la pintura hasta el punto de deformar su superficie. La saponificación es un proceso químico que implica la conversión de grasas o aceites en jabón y alcohol por acción del calor en presencia de una solución…
Manual de laboratorioEl pentóxido de yodo (I2O5) se considera la forma anhidra del acido yódico y es el único oxido estable del yodo. A nivel comercial su produce a través de la deshidratación del ácido yódico a 200°C en una corriente de aire seco. Los óxidos son compuestos formados por el oxígeno. Dependiendo del elemento con el…
Compuesto de la semanaEl bicarbonato de sodio, también llamado hidrogenocarbonato de sodio, carbonato ácido de sodio o polvo para hornear, es una sal del ácido carbónico de apariencia cristalina blanca, generalmente manejado en forma de polvo blanco. Tiene un sabor ligeramente salino y alcalino. Propiedades del bicarbonato Químicamente, es una sustancia anfótera que al ser disuelta en agua…
BiografiasNiels Henrik David Bohr (7 de octubre de 1885 – 18 de noviembre de 1962) fue un físico danés que hizo contribuciones fundamentales para comprender la estructura atómica y la teoría cuántica, por lo que recibió el Premio Nobel de Física en 1922. Bohr fue También filósofo y promotor de la investigación científica. Bohr desarrolló…
