Notas de químicaEl nitrógeno es el elemento químico de símbolo N y número atómico 7. Fue descubierto y aislado por primera vez por el médico escocés Daniel Rutherford en 1772. Aunque Carl Wilhelm Scheele y Henry Cavendish lo habían hecho por separado casi al mismo tiempo, generalmente se atribuye el mérito a Rutherford porque su trabajo se…
ElectroquímicaLa batería de plomo-ácido fue inventada en 1859 por el físico francés Gaston Planté y es el primer tipo de batería recargable. A pesar de tener una relación energía-peso muy baja y una baja relación energía-volumen, su capacidad para suministrar altas corrientes de choque hace que las celdas tengan una relación potencia-peso relativamente grande. Estas…
Compuesto de la semanaLa saxitoxina (STX) es una potente neurotoxina y la toxina paralizante de mariscos (PST) más conocida. La ingestión de saxitoxina por los seres humanos, generalmente por el consumo de mariscos contaminados por floraciones de algas tóxicas, es responsable de la enfermedad conocida como intoxicación paralítica por mariscos (PSP). El término saxitoxina se origina en el…
BiografiasFrançois-Marie Raoult (10 de mayo de 1830 – 1 de abril de 1901) fue un químico francés que investigó el comportamiento de las soluciones, especialmente sus propiedades físicas. Infancia y educación Raoult nació en Fournes, en el departamento de Nord. Eligió tempranamente una carrera científica. A pesar del estímulo familiar, carecía de los recursos financieros…
La química en el celuloideEn muchas películas y thrillers de televisión alguien es envenenado y muere al instante. Pero, ¿podría un veneno matar a alguien tan rápidamente? Miss Marple investiga En la película Murder ahoy -el clásico de Miss Marple de Agatha Christie- se ve cómo una mujer es asesinada al instante cuando se hiere la mano con una…
Técnicas de laboratorioEl procedimiento de cristalización es posible porque la mayoría de los sólidos tienden a ser más solubles en los disolventes a medida que aumenta su temperatura Perfil ideal de temperatura El procedimiento de cristalización es posible ya que la mayoría de los sólidos tienden a hacerse más solubles en los disolventes a medida que aumenta…
Compuesto de la semanaEl gas mostaza, aunque técnicamente no es un gas y a menudo es llamado mostaza de azufre por fuentes académicas, es la sustancia prototípica de la familia de agentes de guerra química citotóxicos y vesicantes a base de azufre, que pueden formar grandes ampollas en la piel expuesta y en los pulmones. Los agentes tóxicos…
BiografiasWilbur Olin Atwater (3 de mayo de 1844 – 22 de septiembre de 1907) fue un químico estadounidense conocido por sus estudios sobre la nutrición y el metabolismo humanos, y se le considera el padre de la investigación y la educación sobre nutrición moderna. Se le atribuye el desarrollo del sistema Atwater, que sentó las…
Notas de químicaLa cerámica es un material que se fabrica calentando diferente materiales, generalmente un material como el caolín, en un horno a temperaturas de entre 1.200 y 1.400 °C (2.200 y 2.600 °F). La resistencia y la translucidez de la porcelana, en relación con otros tipos de cerámica, se debe principalmente a la vitrificación y a…
ElectroquímicaLa pila de Leclanché es una batería inventada y patentada por el científico francés Georges Leclanché en 1866. La pila contenía una solución conductora (electrolito) de cloruro de amonio, un cátodo (terminal positivo) de carbono, un despolarizador de dióxido de manganeso (oxidante) y un ánodo (terminal negativo) de zinc (reductor). La química de esta pila…
