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La química orgánica es el estudio de la estructura, las propiedades, la composición, las reacciones y la preparación de los compuestos que contienen carbono. La mayoría de los compuestos orgánicos contienen carbono e hidrógeno, pero también pueden incluir cualquier otro elemento (por ejemplo, nitrógeno, oxígeno, halógenos, fósforo, silicio, azufre). Aunque en un principio se limitaba al estudio de los compuestos producidos por los organismos vivos, la química orgánica se ha ampliado para incluir las sustancias fabricadas por el hombre (por ejemplo, los plásticos).
Manual de laboratorioLos reactivos de Grignard se preparan a partir de haluros de alquilo por tratamiento con magnesio metálico en forma de virutas en presencia de éter seco. La reacción se lleva a cabo satisfactoriamente sólo si el reactivo y el aparato están escrupulosamente secos. El haluro de alquilmagnesio es soluble en la solución de éter y…
Manual de laboratorioLa mecanoquímica es una rama de la química que se ocupa de las transformaciones químicas y fisicoquímicas de las sustancias en todos los estados de agregación producidas por el efecto de la energía mecánica. La antraquinona es un compuesto vital para diferentes aplicaciones, como por ejemplo el de los colorantes ya que es el bloque…
Manual de laboratorioEn química orgánica, la nitración es una clase general de procesos químicos para la introducción de un grupo nitro en un compuesto orgánico. El término también se aplica incorrectamente al proceso diferente de formación de ésteres de nitrato entre alcoholes y ácido nítrico (como ocurre en la síntesis de la nitroglicerina). La diferencia entre las…
Manual de laboratorioLa acetalización es la reacción orgánica que implica la formación de un acetal (o cetales). Una forma de formación de acetales es la adición nucleófila de un alcohol a una cetona o a un aldehído. La acetalización se utiliza a menudo en la síntesis orgánica para crear un grupo protector porque es una reacción reversible….
Manual de laboratorioLos hidrocarburos aromáticos son aquellos compuestos químicos que contienen uno o más anillos con electrones pi deslocalizados a su alrededor. A diferencia de los compuestos que presentan aromaticidad, los compuestos alifáticos carecen de esta deslocalización. El término «aromático» se asignó antes de que se descubriera el mecanismo físico que determina la aromaticidad, y se refería…
Manual de laboratorioEn química orgánica, un alquino es un hidrocarburo insaturado que contiene al menos un triple enlace carbono-carbono. Los alquinos acíclicos más simples con un solo triple enlace y sin otros grupos funcionales forman una serie homóloga con la fórmula química general CnH2n-2. Los alquinos se conocen tradicionalmente como acetilenos, aunque el nombre acetileno también se…
Manual de laboratorioEn química, un alqueno es un hidrocarburo que contiene un doble enlace carbono-carbono. Sin embargo, la IUPAC recomienda utilizar el nombre «alqueno» sólo para los hidrocarburos acíclicos con un solo doble enlace; alcadieno, alcatrieno, etc., o polieno para los hidrocarburos acíclicos con dos o más dobles enlaces; cicloalqueno, cicloalquadieno, etc., para los cíclicos; y «olefina»…
Manual de laboratorioEn química orgánica, un alcano, o parafina (un nombre histórico trivial que también tiene otros significados), es un hidrocarburo saturado acíclico. En otras palabras, un alcano está formado por átomos de hidrógeno y carbono dispuestos en una estructura de árbol en la que todos los enlaces carbono-carbono son sencillos. Los alcanos tienen la fórmula química…
BiografiasAdolph Wilhelm Hermann Kolbe (27 de septiembre de 1818 – 25 de noviembre de 1884) fue un reconocido químico alemán. Kolbe contribuyó al nacimiento de la química orgánica moderna. Fue profesor en Marburg y Leipzig. Kolbe acuñó el término síntesis y contribuyó a la desaparición filosófica del vitalismo mediante la síntesis de la sustancia orgánica…
BiografiasCarl James Peter Graebe (24 de febrero de 1841 – 19 de enero de 1927) fue un químico industrial y académico alemán de Frankfurt am Main que tuvo cátedras en su campo en Leipzig, Königsberg y Ginebra. Es conocido por la primera síntesis del colorante económicamente importante, alizarina, con Liebermann, y por contribuir a la…
